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これってどうなんだろう? ガキっぽい疑問を率直に綴ってみます
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中国人は嫌いだが(偏見かもしれんが経験上。。。)餃子を発明したという一点において感謝する

肉とキャベツ(または白菜)の残り物をみじん切りにして
小麦粉で作った皮に入れて蒸し焼きにする
などと冷蔵庫のお掃除的な残飯整理で
ここまで旨いものを作るなんて天才的だと思う 
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